ごはんができたよ その2
安い鶏むね肉を買ったまま放置していたので、朝の5時くらいにそぎ切りして漬けた。
これでむね肉ほぼ2枚分(ちょっと味見した)
マヨ、醤油、お酢に漬けて、片栗粉つけて焼いただけ。
朝漬けて出勤して帰宅後焼いたけど、漬け過ぎたかんじはなかった。 そのままでも、かけたければ何かかけてもいいくらいの味。 パンに挟んでもおいしかろう。
夕ごはんのおかずなので、 いちおう盛り付けてみよう。
わかるか?バイキングは苦手だ。
鶏むね肉漬け焼き、キャロットラペ、無限ピーマン(ウインナー)
明日のお弁当もほぼ同じメニューです。